Muskegon presto ospiterà il bar più piccolo del Michigan

Dec 27, 2023

Dicono che le dimensioni non contano e un nuovo bar del Michigan sta per mettere in pratica questo processo di pensiero.

La Peoples Cider Co., l'azienda di sidro duro di Grand Rapids, si sta preparando ad aprire una nuova sede a Muskegon. Una volta completata, la nuova attività diventerà ufficialmente il bar più piccolo del Michigan. Il nuovo "piccolo bar" da 140 piedi quadrati avrà spazio appena sufficiente per quattro clienti e un barista.

I proprietari della Peoples Cider Co. Jason e Katie Lummen lasceranno la loro impronta a Muskegon con il nuovo bar che sarà situato nel mercato occidentale stagionale e si uniranno ad altri 16 pittoreschi chalet già presenti. L'idea per il piccolo bar è nata dall'ispirazione del Smallest Bar di Key West, in Florida. Quel bar è di soli 72 piedi quadrati e serve cocktail tropicali da un piccolo vicolo tra due edifici.

"Sarà il bar più piccolo del Michigan, quindi sto cercando di commercializzarlo in questo modo", ha detto Lummen ai commissari cittadini per Mlive. "L'idea è che questo chalet sia un trampolino di lancio", ha detto Lummen. "Alla fine ci piacerebbe avere una sede migliore lì, ma per ora va bene per la nostra piccola azienda vinicola proletaria", ha detto.

La Muskegon City Commission ha approvato il via libera alla richiesta di licenza per i liquori il 28 marzo. L'obiettivo è ottenere una licenza per una sala di degustazione fuori sede dalla Michigan Liquor Control Commission.

L'obiettivo è quello di aprire le porte al bar più piccolo del Michigan nel fine settimana del Memorial Day e prevede di essere aperto dal giovedì al sabato fino alla fine della stagione del Western Market a settembre.

Il nuovo bar offrirà anche alcuni posti a sedere all'aperto limitati e venderà sidro in scatola con l'intenzione di offrire opzioni da asporto anche nel quartiere sociale del centro di Muskegon.